Рис
обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, другие
вредные вещества. На этом основана двухнедельная рисовая диета, которая выводит
из организма шлаки и отложения солей. Во время рисовой диеты важно исключить из
рациона все жирное и острое, поскольку они мешают рису выводить вредные
вещества. В течение всего срока нужно принимать ежедневно таблетки калия,
поскольку рис выводит в том числе и соли калия.
Рисовая диета 1
Cсамый жесткий вариант: сварить стакан
риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При
очень сильном чувстве голода можно съедать 2-3 яблока. Продолжительность такой
диеты - от 1 до 3 дней.
Рисовая диета 2
Отварите 250 г риса и поделите его на
три приема, например, на завтрак и обед - по 100 г, а на ужин оставьте 50 г. На завтрак рис смешать
со стаканом нежирного йогурта или простокваши, добавить не больше чайной ложки
меда. На обед можно съесть помимо риса 100 - 150 г постного мяса, курицы
или рыбы, приготовленных без жира. На ужин рис съесть с овощами, можно потушить
все вместе, добавив одну чайную ложку растительного масла.
Рисовая диета 3
Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а
максимум - 2 недели.
1-й день:
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной
цедрой и несколькими каплями лимонного сока, зеленый чай.
Обед: овощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью,
фруктовым уксусом (1 ч. л.) и 1 ч. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и
кабачком, приготовленный на пару.
2-й день:
Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой
цедрой и 1 ч. л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами
и порцией риса.
Ужин: как обед.
3-й день:
Завтрак: груша, рис, посыпанный
корицей.
Обед: овощной бульон, салат из огурцов
с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г жареных грибов на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой
брокколи, приготовленный на пару.
4-й день:
Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л.
рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед: овощной бульон, редис с листьями
зеленого салата, рис с морковью, приготовленой на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и
щепоткой семечек подсолнуха.
5-й день:
Завтрак: рис с виноградом или изюмом и
1 ч. л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим
количеством зелени, приготовленный на пару с овощами с 1 ст. л. оливкового
масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленный
1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого
корня сельдерея или петрушки, шпинат, приготовленный на пару.
6-й день:
Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких
ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми
овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст. л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными
яблоками, 1 ст. л. сливок или сметаны и 1/2 ч. л. меда.
7-й день:
Завтрак: рис с накрошенными яблоком и
грушей, несколько капель лимона и 1 ч. л. меда, 1/2 порции йогурта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого
салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на
пару, 1 ч. л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Между приемами пищи можно пить
минеральную воду, зеленый чай, а также свежевыжатые соки. При выходе из диеты
меньше ешьте мясного и молочного, на обед и ужин готовьте неочищенные злаки
(рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).
Еще один популярный метод, который тоже
часто называют "рисовая диета".
На самом деле это не диета как таковая,
а скорее метод общего очищения организма от солей и шлаков.
По две столовые ложки промытого риса
залить водой в четырех стаканах или пол-литровых банках. Держать в прохладном
месте в течение четырех дней. Воду ежедневно менять. На 4-й день рис из одного
стакана промыть, сварить, вновь промыть и съесть. В этот стакан положить новую
порцию риса. На следующий день съесть рис из второго стакана и т.д. Рис
употреблять утром натощак, после приема риса 2 часа ничего не есть. Затем в
течение дня можно питаться в своем обычном режиме, никак себя не ограничивая
(впрочем, жирное и острое из рациона все же лучше исключить). Продолжительность
курса - 2 недели.
Рис для любой рисовой диеты лучше
использовать неочищенный: в нем содержится достаточное количество витаминов
группы В. При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется
принимать препараты калия, чтобы в организме не образовался дефицит этого
жизненно важного элемента.
|
