С 7 месяцев, когда ребенок научится хорошо управлять своими пальчиками, развитию навыков кусания, жевания самостоятельного питания поможет «хватательная еда».
Это продукты, поданные такими кусочками, которые можно легко брать и удерживать пальчиками. Постарайтесь в каждое кормление включать 2-3 таких блюда.
«Хватательная» еда, кроме того, отличный способ занять ребенка на то время, пока вы готовите остальные блюда. Её любят даже те дети, которые обычно не переносят комковатую еду. Такие блюда также предоставляют ребенку возможность выбора, и от них гораздо меньше беспорядка, чем от каши или пюре. Вы можете составить из «хватательной» еды и всю трапезу, однако не забывайте, что ребенку также необходимо развивать навыки владения ложкой.
Приготовление «хватательной» еды
Кусочки должны быть такого размера, чтобы ребенок легко мог схватить их пальчиками, и очищены от кожуры, косточек, жестких сердцевинок, волокон и внутренних пленок.
Овощи слегка отваривайте, пропаривайте или бланшируйте кусочками в кипящей воде в течение примерно 3 минут, чтобы их было легче есть. Постарайтесь, чтобы они сохраняли при этом некоторую «хрустящесть».
Из мяса для «хватательной» еды лучше всего подходят мягкие сорта, например, мясо цыпленка, индейки или другое белое мясо. Кусочки красного мяса, как правило, для ребенка слишком жёсткие.
Избегайте жесткой пищи, которой ребенок может легко подавится.
Рыбу нужно слегка отваривать в небольшом количестве воды или готовить на пару так, чтобы они сохраняли форму при нарезке на кубики.
Подсушенные в тостере кусочки хлеба меньше пачкают, чем бутерброды с маслом.
Набор «хватательной» еды
Белковая пища:
Кусочки цыпленка или индейки. Крошечные фрикадельки из перемолотого мяса цыпленка, индейки или ягненка.
Ломтики соте из печени.
Плотные кубики отварной рыбы.
Фрикадельки из рыбного фарша.
Рыбные палочки.
Кубики или полоски твердого сыра.
Кубики тофу (соевого творога).
Ломтики или четвертинки сваренного вкрутую яйца или полоски плотного омлета.
Нежирные сосиски - гриль (не вводить до 9 месяцев).
Углеводные продукты:
Отварные ракушки или другие фигурные макаронные изделия.
Сухие завтраки, например, рисовые, кукурузные ил пшеничные хлопья.
Лепешки из рисовых хлопьев.
Крошечные бутерброды, порезанные на треугольники, палочки или квадратики. Для начинки можно использовать пюре из бананов, тертый сыр, сливочный сыр, размятое крутое яйцо, однородное ореховое масло, бутербродные пасты с различными добавками, измельченное мясо цыпленка, ломтики тунца, пюре из авокадо.
Фрукты и овощи:
Кубики или ломтики фруктов. Можно давать спелые очищенные груши, бананы, дыню, абрикосы, авокадо, половинки виноградин, манго, папайю, персики, киви.
Сушеные фрукты, например курага, чернослив, колечки из яблок, банановые ломтики, изюм без косточек (при необходимости размоченные в воде).
Маленькие кубики или палочки отварных овощей, например, моркови или картофеля.
Небольшие соцветия цветной капусты или брокколи.
Сладкая кукуруза.
Полоски красного, зеленого или желтого сладкого перца.
Ломтики очищенных от кожуры огурцов.
В ожидании чуда!
Готовимся стать родителями
Беременность – непростое время для каждого из будущих родителей. За достаточно короткий период обоим предстоит многое передумать и перечувствовать. Ожидая рождения своего ребенка, мы прикасаемся к вечным вопросам бытия, что-то переоцениваем в своей жизни. Это прекрасное и очень непростое время. Помогите друг другу! Не стоит паниковать, столкнувшись с трудностями. Главное – как их преодолевать, какой урок или даже пользу из них извлечь. В общем, жизнь продолжается и кому как не Вам, будущим родителям, это знать!
Советы для будущих мам
Самый лучший возраст для зачатия ребенка 23-27 лет. После 35 лет способность к зачатию начинает снижаться, больше вероятность рождения ребенка с дефектами развития.
У женщин младше 18 лет часто возникают проблемы во время беременности, может родиться недоношенный ребенок.
Для будущей мамы вреден как лишний вес, так и его недостаток, поэтому не увлекайтесь диетами для похудения. Разнообразьте свое питание, ешьте больше свежих овощей и фруктов.
Беременность и вредные привычки
Самые опасные враги плода – алкоголь и никотин!
Если беременная женщина курит или является пассивным курильщиком, никотин, легко проникая к плоду через плаценту, наносит непосредственный вред. У таких женщин дети, даже доношенные, обычно рождаются с массой тела менее 2,5кг.
Курильщики имеют более высокий риск внематочной беременности и большую вероятность преждевременных родов. Риск смертности плода у женщин, курящих во время беременности, на 50% выше по сравнению с некурящими.
40% детей, родившихся у курящих матерей, предрасположены к судорогам, а к 7-летнему возрасту у них часто появляются признаки эпилепсии. Опасные отклонения в психическом развитии у таких детей наблюдаются в 2 раза чаще, чем у сверстников, чьи родители не курят.
Алкоголь, проникая через плаценту в кровь плода, поражает мозг, печень, сосудистую систему и железы внутренней инфекции. В последние годы в акушерской практике появилось понятие – «алкогольный синдром плода». Дети с этим синдромом отстают в физическом и умственном развитии.
Если у Ваших родственников были наследственные заболевания, сходите в медико-генетическую консультацию.
Если Вам или Вашему супругу приходиться постоянно принимать лекарства, обязательно сообщите об этом врачу. Некоторые лекарства могут навредить малышу. Особенно это опасно в первые три месяца, когда формируются основные органы и системы плода. С первого дня беременности надо взять за правило: лекарства – только по назначению врача!
Если у Вас были или есть проблемы со здоровьем, посоветуйтесь со специалистом. Очень важно определить, не ухудшится ли Ваше здоровье во время беременности. Своевременная профилактика может предотвратить осложнения.
Сдайте анализы на скрытые инфекции и венерические заболевания. Такая проверка никогда не помешает! Лечение инфекций передаваемых половым путем во время беременности – дело сложное. Помните, что некоторые инфекции не имеют явных симптомов.
Первый раз в женскую консультацию лучше сходить до 12-й недели беременности. Чем раньше Вы узнаете о своей беременности, тем точнее врач определит дату родов. Вы сможете прийти все необходимые обследования, своевременно начать лечение осложнений и даже предотвратить их. Выполняйте все назначения врача по обследованию и лечению.
Во время беременности прислушивайтесь к своему организму. Не заставляйте его работать с повышенной нагрузкой. Мысленно соорудите некий защитный экран между внешним миром с его стрессами и собой.
Самое важное, что должно волновать Вас, - это благополучие Вашего малыша.
Посещайте школы «Будущих мам», которые работают в женских консультациях и детских поликлиниках. На занятиях обсуждаются самые разные вопросы, связанные с беременностью, родами, уходом за ребенком и питанием малыша.
Обязательно посетите детскую поликлинику и познакомьтесь с врачом-педиатром и медицинской сестрой, которые будут наблюдать Вашего ребенка.
Будущим папам на заметку
Если Вы курите, бросьте курить! Ну, а если невмоготу, сократите число выкуриваемых сигарет до минимума. В организме курильщиков образуется меньше жизнеспособных сперматозоидов, чем у некурящих мужчин. Будущему папе следует знать: у детей, отцы которых являются заядлыми курильщиками, пороки развития встречаются в 2 раза чаще.
Если Вы планируете рождение ребенка, то за 2-3 месяца от планируемого зачатия откажитесь от алкоголя. Он ухудшает качество сперматозоидов и снижает их количество.
Носите свободное нижнее бельё и брюки. Процесс образования сперматозоидов проходит нормально при температуре ниже 36,6 С, а свободное положение мошонки обеспечивает более низкую температуру, чем температура тела.
Больше двигайтесь и придерживайтесь диеты с достаточным количеством белков, овощей и фруктов.